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초보 캠퍼의 캠핑 나들이 울산 앞바다 강동몽돌해수욕장 안녕하세요. 제주당근입니다. 간단하게 떠난 캠핑여행 최저가로 저렴하게 캠핑 다녀오는 법 캠핑용품이 비싸다고 생각 드는데 캠핑은 가고 싶고~ 그럴 때, 저처럼 비교적 저렴한 제품들로 구비해가세요. 최대한 저렴하고, 가성비 좋은 제품으로 찾으려고 노력했는데, 개인적으로는 아주 만족스럽게 캠핑 다녀왔습니다. 다들 하는 캠핑 나도 해볼까? 캠핑 시작하다. 초보 캠퍼의 캠핑 나들이 울산 앞바다 여름철 캠핑 다녀왔습니다. 오늘은 울산 앞바다에 캠핑을 다녀왔는데요. 일단 저는 캠핑은 처음이라서, 좀 엉성한 면이 많다는 거. 이미지 보면서 양해해주시고요. 고급 텐트까지 치기에는 너무 마음이 가볍기 때문에, 골수까지 캠퍼가 아니기 때문에 일단 원터치로 구매를 했고요. 그리고 원터치만 있어도 상관은 없지만 분위기를 위해서.. 2022. 11. 8.
울산 삼산동에 위치한 한식집 닭도리탕 맛집 후기 '미미닭볶음탕' 울산 닭볶음탕 맛집 후기 미미 닭볶음탕 맛집 소개 후기 안녕하세요. 제주당근입니다. 미미 닭볶음탕 가게 후기 오늘은 울산 삼산동에 위치한 미미 닭볶음탕 식당을 소개해 드리려고 합니다. 여기는 지인이 소개해줘서 어? 맛있다고?라고 하면서 바로 가보자! 해서 가본 곳이고요, 달동에 위치한 미미 닭볶음탕 가게 안으로 들어가 보면 굉장히 협소한 공간이고 그 협소한 공간에서 테이블도 굉장히 다닥다닥 붙어 있는 자그마한 가게입니다. 그 조그마한 가게지만 사람들이 점심시간이고 저녁시간이고 굉장히 많이 북적거려요. 맛집이라고 이미 소문이 나서 그런가 봐요 저도 맛집이라는 소리를 처음. 듣고 가봤는데 뭐 닭볶음탕이 거기서 거기겠지 자극적인 맛 아니야 이렇게 생각을 했는데 닭도리탕이 나오고 나서 색깔이 매운맛 순한 맛 중.. 2022. 11. 8.
울산 언양읍 불고기맛집 기와집불고기 테이블링 예약방법,예약팁 테이블링 어플로 웨이팅 없이 바로 맛집 입장하는 방법 울산 울주군 언양읍 헌양길 86 언양 기와집 불고기 맛집 소개 기와집 불고기 식당 후기 안녕하세요. 제주 당근입니다. 불고기로 유명한 곳 하면 어디가 떠오르시나요? 울산 언양 생각나시나요? 울산 언양은 불고기가 유명하기 때문에 불고기 식당이 정말 많은데요. 그중에서도 1등이라 불려도 충분한 식당 맛집을 찾았습니다. 사람들도 다 아는 소문난 맛집이라 그런지, 웨이팅이 정말 깁니다. 사람들이 바글바글 한 수준이라 이거 밥 먹을 수 있나? 싶을 정도였어요. 식당 자체가 기와집으로 생겨서 큰 부지를 가지고 있었는데도 거기서 웨이팅을 하시는 분들이 즐비했습니다. 와, 정말 그렇게 많은 사람들은 오랜만에 봤어요. 저희 집 사람들은 기다리는 자체를 싫어해서 웬만한.. 2022. 11. 8.
울산 울주군 언양읍에 위치한 대규모 식물카페 온실리움 다녀온 후기 울산 울주군 언양읍에 위치한 대규모 식물 카페 온실 리움 다녀온 후기 온실리움 후기 안녕하세요. 제주 당근입니다. 오늘은 울산 울주군 언양읍에 위치한 대규모 카페를 다녀왔습니다. 이름은 온실 리움이고, 이름 그대로 온실 안에 들어온 것 같은 비주얼의 너무 아름다운 카페였습니다. 식물도 굉장히 다양하게 있고, 들어가는 입구는 굉장히 조그맣지만, 안에 들어가면 엄청 큰 카페가 자리 잡고 있습니다. 밖에도 다양한 식물군들이 있지만, 안에 들어가시면 진짜 큰 야자수 같은 나무들도 있고, 모든 식물들이 큼직큼직하게 자라 있어, 뭔가 시각적으로 공기 또한 자동적으로 맑아지는 느낌을 받았습니다. 밖에 앉는 테라스도 있어서 그쪽에서 음료를 드셔도 되고, 온실처럼 꾸며진 안쪽에서 시원하게, 또는 따뜻하게 계실 수 있도록.. 2022. 11. 8.
영덕 강구항 영덕대게, 제철일 때 꼭 먹어야 하는이유 영덕 바다뷰 영덕 대게, 제철일 때 대게 저렴하게 먹는 방법 알려드립니다. 안녕하세요. 제주당근입니다. 영덕 대게 유명한 거 다들 아시죠? 제철일 때 꼭 먹어줘야 하는 음식 중 하나죠? 방어도 마찬가지고요, 방어, 대게, 전어~ 등등 굉장히 많은데요. 오늘은 대게 재철일 때 한국에서 가장 대게로 유명한 도시 영덕을 가서 맛보고 왔습니다. 강구항에 다녀왔어요. 역시 뭐든 제철에 먹어야 해요. 사과도 재철에 먹어야 하고! 너무 맛있게 먹고 왔고, 대게 자체도 너무 신선한 느낌이라 살이 탱글탱글해서 바다 뷰 보면서 먹는 그 느낌이 너무 좋았네요. 힐링 제대로 하고 왔습니다. 영덕 하면 바다니 바다 뷰도 실컷 보고 왔고, 바다의 그 특유의 짠내도 오랜만에 맡으니 어찌나 좋던지. 추운 계절이라 발담그진 못하지만 , 푸른 하늘.. 2022. 11. 8.
롤치즈를 넣어 만든 바게트 레시피 롤치즈 바게트 레시피 롤치즈를 넣어서 만드는 쫀득 고소한 식감으로 만든 치즈 바게트입니다. 재료 프랑스 빵용 밀가루 900 박력분 400 디어 바게트 30 S-500 20 소금 20 냉동 이스트 (레드) 20 몰트 진액 5 물 800 묵 은반 죽 150 믹싱은 발전단계까지 믹싱 하도록 한다. 온도는 24도 내외로 비교적 차가운 반죽상태 1차 발효 50분 중간에 펀칭도 한번 해주면 좋다. 시간보다 상태로 파악하는 것이 가장 효과적 분할한다. 분할은 최대한 자투리 반죽이 남지 않게 해야 안에 내상이 좋게 나온다. 그러니 너무 잘게 조 개지 않도록 하고, 그람수 5그람까지는 큰 차이가 아니니 무시한다. 벤치타임 15분. 바게트 성형 잡기, 이때 롤치즈를 원하는 분량만큼 집어넣어 성형한다. 바게트 모양으로 성형.. 2022. 11. 7.
계란 다양한 방법으로 완벽하게 삶는 법 안녕하세요. 제주당근입니다. 오늘은 계란 삶는 방법에 대해 알려드리려고 합니다. 달걀 다양한 방법으로 익히는 법과 계란 완숙 반숙 만드는 법 상세히 알려드릴 테니 따라오세요^^ 알려드릴 방법은 총 4가지입니다. 계란 하나 삶는 데 무슨 4가지나 방법이 있어? 라고 하실 텐데 다 맛도 다르고, 식감도 조금씩 차이가 있으니 원하시는 방법으로 한번 만들어보세요! 물을 이용해서 삶는 방법 전기밥솥을 이용해 만드는 맥반석 계란 오븐으로 구워내는 구운 계란 계란찜기를 이용해서 만드는 방식 총 4개의 방식으로 만드는 방법 알려드리겠습니다. 계란 물로 삶는 방법 [재료] 계란 10개 기준, 식초 2큰술, 소금 한 스푼 [방법] 재료 세 가지를 차가운 물을 담은 냄비에 넣고 끓이기 시작합니다.(계란이 잠길 정도) 물이 .. 2022. 11. 7.
버터가 많이 들어간 고배합빵 브리오슈 레시피 응용력 많은 고 배합 빵 브리오슈 레시피 여러 군데 응용해서 만들기 좋은 브리오슈 반죽. 단팥빵을 하게 돼도, 버터가 많은 배합이라 풍미가 좋다. 대신 기름진 빵이라 힘이 약함. 앙금이 많은 제품은 무겁게 생산하는 제품에는 사용하지 않는다. 250g 12개 분량 밀가루 T-55 1000 설탕 100 소금 20 트리몰린 20 탈지분유 30 우유 375 생크림 50 계란 300 냉동 이스트(골드) 17 버터 410 레몬농축액 3 레몬 껍질 7 믹싱은 렛다운 단계까지 진행한다. 버터는 글루텐 생성에 도움을 주지 않으니, 맨 마지막에 투입한다. 반죽 온도는 25도로 비교적 낮게 믹싱 한다. 1차 발효는 50분 진행한다. 80%까지 발효 분할과 성형은 원하는 그람수에 맞춰서 사용하도록 한다. 브리오.. 2022. 11. 7.
쫀득한 맛이 일품인 로투스 스모어 쿠키 레시피 안녕하세요. 제주당근입니다. 오늘은 진짜 진짜 맛있었던 레시피 알려드릴라고 가져왔어요. 내복곰님 레시피인데, 유튜브에 공개해놓으셨더라고요! 만드는 방법이 궁금하신 분들은 밑에 링크 적어놓을 테니 내복곰님 유튜브도 한번 가보시면 좋을 것 같아요~ 제가 이거 처음 먹어보고 진짜 깜짝 놀랐어요. 제가 진짜 진짜 좋아하는 식감이더라고요. 한참 스모어 쿠키 유행이었는데, 판매하는 스모어 쿠키는 옹졸하게 들었기도 했고, 쿠키 부분이 너무 두툼하고 바삭하고 그런 식감이더라고요. 그래서 아 이런 건 생각보다 맛이 없는데라고 생각했었어요. 홈 베이킹하는 유튜브를 봐도 다들 두툼하고 비교적 바삭한 느낌의 메마른 반죽들이더라고요. 아무래도 스모어를 감싸야하는 성형작업이 있어서 용이하도록 그런 식감의 반죽을 사용한 것이겠지만.. 2022. 11. 6.
울산 언양 카페 스콘맛집으로 소문난 오르토커피 방문후기 안녕하세요. 제주당근입니다. 오늘은 오르토 커피숍을 다녀왔습니다. 울산 언양에 위치한 오르토 커피는 스콘 맛집으로 소문이 나있길래 또 빵순이인 제가 안 가볼 수 없잖습니까?(ㅎㅎ) 스콘 먹으러 가봤습니다. 일단 뷰가 굉장히 좋았어요. 안에 건물도 굉장히 신경 써서 인테리어 하셨고, 뷰도 탁 트여있어서 깨끗하게 관리되어있는 느낌이 많이 드는 카페였어요. 아메리카노 3잔과 스콘을 시켰습니다, 근데 제가 휘낭시에? 휘낭시에, 살까 말까 하면서 고민하는 모습을 그 종업원이신지 사장님이신지 모르겠는데, 아무래도 마음대로 주셨으니 사장님이시겠죠? 젊은 남자분이셨는데 그분이 휘낭시에 거리는 제 모습이 안쓰러워 보이셨나? ㅋㅋㅋ 초코 휘낭시에를 서비스로 주셨어요! 너무 감사드린다고~ 뭔가 더 친근하게 얘기해 드리고 싶.. 2022. 11. 6.
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