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생활정보 카테고리

지금 제철인 고구마 5kg에 6,800원/고구마 찌는법 오븐에 굽는법/고구마 후숙하면서 굽는방법

by 제주당근 2022. 10. 27.
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지금 제철인 고구마 5kg에 6,800원 에 구매했다.


1. 고구마 사려고 마음먹음.

얼마 전 티브이를 보는데 고구마를 먹는 장면이 나왔다.
그 고구마를 먹는모습이 얼마나 먹고 싶게 생겼던지,
키토식을 진행하는 나로썬 탄수화물 덩어리인 고구마는 쳐다도 못 보는 음식 중 하나였기 때문에
에이, 하면서 티비를 돌렸더랬다.
근데 왜 계속 고구마생각이 그리도 나던지..
하.
그래서 결국 굴복했다.

[참고 : 고구마칼로리 128Kcal (100g)]


고구마를 먹기로 결정하고,
쿠팡으로 들어가 고구마 결제를 하기 위해 탐색하던 중.
망설여졌다.
쿠팡 고구마가 너무너무 비싼것이다!.
고구마는 무게가 나가는 작물이니 1.5kg 이 얼마 되지 않는데 9,900원이었다.
아무리 경제가 물가 치솟는 시기지만 너무 심하다 싶어
로켓 프레시가 아닌 제품을 찾아봤다.
프레시는 확실히 가격대가 훅 내려갔다.

그래서 찾은 최종 사이트에서 고구마를 구매했다.
고구마 가격은 꿀밤 고구마 5kg에 6,800원에 구매했다.
가격 차이가 보이는가?

물론 저 가격대는 조그마한 한입 고구마라 심이 있을까 걱정되는 마음이 생기지만 일단 저렴한 가격에 사보았다.
그리고 침 때문에 먹지 못하는 사태가 생길까 염려되어
대형 고구마 5kg 도 주문했다. 가격은 7,310원으로 구매했다 대형 고구마라도 저렴했다.

(추가 + 3kg을 사면 4,160원에 구매 가능하다(배송비 별도))

밭에서 뽑은 그대로 배송해 주는 것이니 신선함은 더할 것 없을 테고, 배송이 조금 느려졌을 뿐 불편사항은 없다.

얼른 고구마가 오기만을 손꼽아 기다리고 있다.
물론 키토 식 때문에 조금 조절해서 먹어야겠지만,
오랜만에 고구마 먹을 생각에 드릉드릉하게 된다.

겨울에 따뜻한 장판에 도톰한 극세사 이불 덮고, 군고구마를 만들어서 먹으면 이게 소확행 아니겠나.

고구마를 10kg이나 샀으니 다양한 베이킹과 음식을 만들어 먹어야겠다.


2. 배송받은 후기


드디어 배송이 왔다!
고구마 때깔이 너무 좋다. 일반 고구마 색깔이 아니라 누가 봐도 와 고구마 좋다 할 색깔의 고구마가 왔다.
약간 적색이라고 볼 수 있는 신선한 고구마 색.
보는 순간 오! 괜찮은데?라고 생각이 들었다.

한입 고구마라고 그래서 진짜 조그마한 알밤 같은 고구마가 올 줄 알았는데, 전혀
생각보다 고구마가 컸다.
넓이는 손가락 두 개 정도의 넓이이고 두께는 손가락 세 개를 합친 느낌의 고구마가 왔다. (사진으로 첨부)

한입고구마 후기사진
한입고구마 후기사진


심은 안에 구워서 확인해 보고 다시 밑에 후기를 작성하도록 하겠다.

대형 고구마는 크기가 이 정도.
일반 고구마보단 확실히 사이즈가 있는 편.
이것도 조각조각 내서 구워 먹으면 아주 맛있어 보일 듯하다.
한입 크기랑 대형 사길 잘한 선택인 것 같다.


가격대도 저렴하고 질도 굉장히 좋은 양품의 상품이 도착했다.
계속 이렇게 칭찬만 하니 광고 같은데, 광고 아니다.
이 업체한테 받은 거 일체 없음.



다들 저렴하게 고구마 사서 이번 겨울 내내 함께 소확행 하며 보내자 생각해서 적는 포스팅이라는 사실을 알아주길.


3. 고구마 저렴하게 사는 방법

고구마 6800원 사이트는 밑에 첨부하였다.
다시 말하지만,
고구마 파시는 분한테 받은 광고 아니고, 그냥 쿠팡 파트너스가 되어있는 블로거기 때문에 내가 산 제품 추천 겸 하는 것이기 때문에 오해는 하지 말길.
(관심 없을 수도 있지만 혹여나ㅎ)

사이트는
'농업회사법인 늘해랑'이고 쿠팡 들어가서 사셔도 되고, 네이버에 쳐도 나오는듯하다.

https://link.coupang.com/a/Ew6rh

 

해남 꿀고구마 호박고구마

COUPANG

www.coupang.com

사이트 들어가면 10kg 설정되어있어서 2만 얼마로 나오는데 한입 고구마 5kg짜리 클릭하면 지금 특가 행사 중이라 6,800원이다.
원래는 9,700원(그래도 프레시보다 저렴하다.)
이때 고구마 쟁여두면 좋을 것 같다.

배송시간은 3일 정도 걸렸고, 주말 끼면 5일 정도 걸리는 듯하다.


4. 고구마 오븐에 굽는 방법 / 찌는 법 :

  • 오븐 온도 200도 / 30~40분
    사이즈에 따라 시간은 가감하도록 한다.
  •  
  • 물에 삶는 법 : 고구마가 물에 잠길 정도로 물을 담은 뒤 차가운 물 상태에서 고구마와 같이 끓인다.
    물이 거의 졸아들 때쯤 (약 20~30분) 젓가락으로 찔러서 확인해본 뒤 덜 익은 상태이면 물을 보충해서 끓인다.
    젓가락이 쑥쑥 잘 들어가면 그대로 뺀다.
    약간 군고구마 향내를 내려면 물이 바짝 졸아들 때까지 졸인다. (냄비가 탈 수 있으니 주의)
  • 전자레인지로 삶는 법 : 고구마를 깨끗이 씻은 뒤 끝 꼭지를 잘라주고, A4용지에 고구마를 감싸 물을 적신다.(타는 것 방지)
    접시에 담아서 10~15분간 돌린다. 

* 꿀고구마로 후숙 하는 방법 : 

꿀고구마가 좋은데 요즘은 밤고구마만 나는 철이라 촉촉하고 윤기 잘잘 흐르는 꿀고구마는 찾을 수 없다.

꿀고구마가 좋다면 밤고구마를 사서 후숙 시켜보자.

* 후숙 하며 굽는 방법 : 오븐에 또는 에어프라이어에 낮은 저온 60도에서 1시간 정도 돌린 뒤 150도에서 1시간 구워보자.

 

 

 





"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

 

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