반응형 쿠키3 울산 북구 송정동 디저트맛집 고로치 카페 방문후기 울산 북구 송정동 디저트 맛집 고로치 카페 방문 후기 디저트로 유명한 맛집 빵순이들의 천국 고급스러운 디저트를 맛보고 싶다면 고로치 송정점에 오시면 됩니다. 안녕하세요. 제주 당근입니다. 오늘은 고로치에 다녀왔습니다. 왜 이름이 고로치일까요? 고로치의 뜻이 궁금하네요. 고로치는 송정동이 생기면서 함께 생긴 비교적 신상 카페인데요. 커피도 판매하는 카페지만, 디저트가 중점적으로 판매를 하기 때문에 디저트 가게라고 보는 게 더 좋겠네요. 100% 동물성 크림과 유기농 밀가루를 사용해서 만드신다고 자부심 있게 적어놓으셨어요. 건강하고 안전한 먹거리를 만드신다는 것이겠죠? 안전한 먹거리를 만드는데 맛까지 있다니, 송정동에서 유명한 이유를 알 것 같은 가게였답니다. 둘러보면 케이크 종류가 6가지 정도 되고, 케이.. 2022. 11. 15. 쫀득한 맛이 일품인 로투스 스모어 쿠키 레시피 안녕하세요. 제주당근입니다. 오늘은 진짜 진짜 맛있었던 레시피 알려드릴라고 가져왔어요. 내복곰님 레시피인데, 유튜브에 공개해놓으셨더라고요! 만드는 방법이 궁금하신 분들은 밑에 링크 적어놓을 테니 내복곰님 유튜브도 한번 가보시면 좋을 것 같아요~ 제가 이거 처음 먹어보고 진짜 깜짝 놀랐어요. 제가 진짜 진짜 좋아하는 식감이더라고요. 한참 스모어 쿠키 유행이었는데, 판매하는 스모어 쿠키는 옹졸하게 들었기도 했고, 쿠키 부분이 너무 두툼하고 바삭하고 그런 식감이더라고요. 그래서 아 이런 건 생각보다 맛이 없는데라고 생각했었어요. 홈 베이킹하는 유튜브를 봐도 다들 두툼하고 비교적 바삭한 느낌의 메마른 반죽들이더라고요. 아무래도 스모어를 감싸야하는 성형작업이 있어서 용이하도록 그런 식감의 반죽을 사용한 것이겠지만.. 2022. 11. 6. 정말 맛있는, 달지않은 아메리칸 쿠키 만드는 방법과 배합표 정말 맛있는 달지않은 최고의 아메리칸 쿠키 레시피 @ 인사말 _ 안녕하세요. 비오나이키 입니다. 오늘은 아메리칸 쿠키 레시피를 알려드리려고 합니다. 아메리칸 쿠키는 이름 그대로 미국에서 만들어 먹던 쿠키라고 생각하시면 되겠는데요. 일반 얇고 바삭한 비스킷 같은 쿠키가 아니라 두툼하고, 안에 초콜릿과 같은 부재료들이 가득 차 있는 손바닥만 한 커다란 쿠키 종류를 아메리칸 쿠키라고 많이들 부릅니다. 베이킹에서 가장 기본적인 품목 중 하나이고, 공정도 가장 쉽습니다. 남녀노소 아무나 만들어먹을 수 있을 정도로 난이도 하 , 별 한 개짜리 레시피라고 생각하시면 되겠네요. 특별한 재료없이도 정말 맛있습니다. 지금까지 해 먹었던 레시피 중 가장 달지않고, 고소하고 겉은 바삭하고 안은 쫀득한 식감으로 한배합 만들면 .. 2022. 10. 21. 이전 1 다음 반응형
