반응형 노른자처리1 마늘빵 마늘스틱 레시피 마늘빵 마늘스틱 만드는 법 레시피 2가지 (마늘빵,마늘스틱) 마늘버터소스 (바삭한 버전, 슬라이스된 바게트사용) 버터 150 마요네즈 30 다진마늘 60 설탕 60 계란30 생크림 40 파슬리 적당량 크림화로 모든재료 한꺼번에 넣고 섞는다. (차가운상태의 재료 x) 160도 15분내외 오븐마다 색나는 것이 다르니 15분내외로 보면서 바삭한 정도를 따진다. 마늘버터소스 (스틱형으로 자른 바게트사용) 마늘스틱 버터 650 설탕 250 생크림 190 다진마늘 65 계란 6개 파마산치즈 적당량 모든재료 한꺼번에 볼에 담아 녹인뒤 버터가 모두 녹으면 액체상태의 버터소스에 8등분한 바게트를 듬뿍 적셔 150도의 예열된 오븐에15~20분 굽는다.(타지않을때 빼낸다) 약간 겉은 바삭하고 안은 쫀득한 스타일 2022. 12. 7. 이전 1 다음 반응형